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六盤水市農業農村局關于開展2022年全市“瘦肉精”專項整治行動的通知
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各市(特區、區)農業農村局:

為切實保障全畜產品質量安全,根據貴州省農業農村廳《2022年全省“瘦肉精”專項整治行動方案》要求,結合我市實際,決定在全市開展“瘦肉精”專項整治行動,嚴厲打擊違法違規行為。特制定本行動方案。

一、行動時間

2022718日至1031日。

????二、行動內容

????(一)開展全面排查

各市(特區、區)要按照屬地管理責任,迅速組織對肉牛肉羊養殖場(戶)、販運經營者和屠宰企業進行全面排查,督促其嚴格履行主體責任,不留漏洞和死角。

養殖環節重點檢查養殖安全承諾制度、出欄保證制度及出欄檢測等措施落實情況,嚴格核查養殖檔案記錄,嚴防虛假承諾和記錄。

收購販運環節重點檢查活畜收購販運企業(合作社、經紀人)落實收購販運記錄信息制度情況,并動態掌握活畜購銷渠道。要會同有關部門排查活畜交易場所,重點檢查交易活畜有無檢疫證明、收購販運記錄。

屠宰環節重點檢查屠宰企業落實“瘦肉精”自檢制度情況,嚴格核查相關檔案記錄,嚴防虛假記錄。

在全面排查時發現問題未涉及違法犯罪的,要下達整改通知書,責令并督促限期整改。

(二)開展專項監測

各市(特區、區)在養殖和屠宰環節排查過程中,要按隨機抽樣要求,按比例抽取一定數量的樣品進行“瘦肉精”快速篩查。要按規程進行采樣、封樣、送檢,不得由被抽樣單位送檢。要選派業務骨干,加強業務培訓,提高發現問題隱患的能力。在做好肉牛和肉羊問題排查的同時,各市(特區、區)要毫不放松抓好生豬“瘦肉精”監管,持續強化風險監測和隱患排查,落實好關鍵環節抽檢把關等措施。具體抽樣數量和要求如下:

1.年出欄10以上肉牛養殖場(戶),每個場檢測2頭以上;年出欄20只肉羊養殖場(戶),每個場檢測2頭以上。

2.肉牛、肉羊屠宰場,每個場監測3天以上。每天屠宰量在3頭以上的,至少檢測3頭,屠宰量在3頭以下的,檢測全覆蓋。

3.肉牛、肉羊交易市場,每個點監測3天以上,每天檢測3頭以上,來自同一養殖場(戶)的最多檢測1頭。

4.監測項目。克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇。

5.抽樣要求。尿液樣品抽樣參照《豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法》NY/T 763-2004執行,每個樣品抽取100 mL以上。疑似陽性樣品按照方法分成3份,封樣并填寫《尿液抽樣單》(見附1),1份留受檢單位(嚴密封樣,并提示儲存條件),另2份送省獸藥飼料檢測所,送樣期間應低溫(4℃)保存。

(三)強化檢打聯動

一是對現場快速篩查出的陽性樣品,要立即向當地行業主管部門通報,并協助當地行業主管部門對活畜采取臨時控制措施,第一時間將篩查陽性樣品送省獸藥飼料檢測所進行確證檢測,確證后,要立即向市農業農村廳報告,并依法從嚴查處,移送公安機關追查。

二是在養殖、收購販運和屠宰環節發現涉嫌“瘦肉精”違法問題線索的,按照“瘦肉精”涉案線索移送與案件督辦工作機制,一律移送公安機關立案調查,并積極協調配合公安機關追查“瘦肉精”制售源頭和問題產品銷售鏈條,堅決打掉生產黑窩點和地下銷售網絡。

三是在屠宰檢測中發現含“瘦肉精”的活畜來自外省份的,取得確證結果后立即報省農業農村廳,省農業農村廳反饋產地農業農村部門查處。

四是在專項整治行動中發現監管人員存在為監管對象通風報信、在抽樣檢測中弄虛作假等問題線索的,要依紀依法追究相關人員責任。

三、有關要求

(一)加強監督抽查。省、市將通過明察暗訪、隨機開展“瘦肉精”飛行抽檢等方式,強化對專項整治行動的督促指導,對行動遲緩、措施不力的地方和單位,必要時進行約談督促。

(二)加強宣傳引導。各市(特區、區)要充分利用各種媒體特別是網絡新媒體渠道,面向養殖、收購販運、屠宰的生產經營者,開展形式多樣、通俗易懂的宣傳,普及法律法規要求,通報違法典型案例,引導樹立守法經營意識。要加強與媒體的溝通合作,充分發揮輿論引導和社會監督作用。

(三)保證工作質量。要以肉牛、肉羊重點鄉鎮及存在問題較多的地方為重點,科學安排監測工作,保證抽樣的代表性和檢測的準確性。要按規程進行采樣、封樣、送檢,不得由被抽樣單位送檢。在尿液采樣、快速篩查、確證樣品的送檢,需填寫《尿液中“瘦肉精”監測情況表》(見附2)。

(四)加強結果報送。六盤水市農業農村局負責尿液樣品的確證、膠體金試紙條等物資的采購及統一發放,各市(特區、區)要明確一名具體負責此項工作的聯絡員,于723日前將聯絡員名單反饋六盤水市畜牧水產業發展中心,并于1031日前將專項整治行動總結及《尿液中“瘦肉精”監測情況表》報六盤水市畜牧水產業發展中心。

聯系楊芳聯系電話:8690572

郵 箱:747141454@qq.com


1.尿液抽樣表

2.尿液中“瘦肉精”監測情況表





2022720


1

尿液抽樣表

動物種類


抽樣編號


抽樣地點

養殖場 □ 屠宰場

交易市場:

抽樣日期


動物耳標

有,編號:

檢疫證號

有,編號:

抽樣基數


抽樣數量

mL/×

g/×

受檢單位

情 況

單位名稱


通訊地址


郵 編


法定代表人


聯系電話


聯 系 人


聯系電話


動物來源單位情況

單位名稱




通訊地址




聯 系 人


聯系電話


抽樣人及受檢單位(人)仔細閱讀下面文字,確認后簽字。

我認真負責地填寫(提供)了以上內容,確認填寫內容及所抽樣品的真實、可靠。

受檢單位負責人簽字(簽章):


被檢單位(公章)


年 月 日

抽樣人簽字:


抽樣單位(公章)


年 月 日

送樣單位填寫

送樣單位


聯系電話


送樣人


送樣日期


檢驗項目


備 注



注:一式三份,一份由抽樣單位留存,一份由受檢單位留存,一份交由受檢單位所在地畜牧主管部門留存。

2

尿液中“瘦肉精”監測情況表

監測部門(單位)

序號

受檢單位

動物品種

動物來源單位

監測結果

檢測人員簽字

受檢單位簽字

檢測日期

備注

克倫特羅

萊克多巴胺

沙丁胺醇





陽性 □陰性

陽性 □陰性

陽性 □陰性









陽性 □陰性

陽性 □陰性

陽性 □陰性









陽性 □陰性

陽性 □陰性

陽性 □陰性









陽性 □陰性

陽性 □陰性

陽性 □陰性









陽性 □陰性

陽性 □陰性

陽性 □陰性









陽性 □陰性

陽性 □陰性

陽性 □陰性









陽性 □陰性

陽性 □陰性

陽性 □陰性









陽性 □陰性

陽性 □陰性

陽性 □陰性






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